Чем пахнет в Эспелетте? Конечно же – перцем. Красным перцем и черным перцем. Немудрено. Вы только посмотрите – почти на каждом окне висят гирлянды стручков. Сушатся. А еще Эспелетта пахнет булочками с кардамоном и спелыми персиками. В Эспелетте цветет иланг. А еще там пахнет пачули, мускусом и сандалом.