Etat Libre d’Orange — Fils de Dieu (Du Riz et des Agrumes)

Ralf Schwieger как есть большой шутник.
Там – кинза.
Дадада. При первом же вдохе.
Когда обрушивается восхитительная свежая смесь зелени, цитрусов и специй.
Цитрусы – пронзительно зеленые. Не кислые – именно зеленые. И свежие. Сочетание кардамона и имбиря – пронзительно свежее. Даже корица и кокос умудряются звучать как что-то очень свежее и очень зеленое Это немыслимо, но так оно и есть.
И вот сама зелень. Зелень сделана из гальбанума, листьев фиги, ветивера, базилика и – кинзы!
Терпеть не могу кинзу. Но тут это звучит просто прекрасно.
Собственно, все сказано.
Это очумительная зелень.
А еще это прекрасная тонкая кожа.
Сочетание кожи и зелени дает еще одну немыслимость – чувственную зелень.
Ветере принесет запах цветущего шиповника.
На закате кожа будет пахнуть пронзительно до животности – мускусом и амброй.
И все же – зеленый соблазн.
Я не люблю кинзу? Или просто не умею ее готовить? А Ralf Schwieger – умеет.